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【DVD】プロフェッショナル 仕事の流儀 日本料理人・石原仁司の仕事 京都の冬、もてなしを究める

ぷろふぇっしょなるしごとのりゅうぎはなしかしゅんぷうていいちのすけのしごととおくをみないめのまえをいきる
発売日
2017年10月27日

製作国
日本

収録時間
47分

ジャンル

ここが見どころ

ドキュメント映像とインタビューでその道のプロの“仕事”に迫るシリーズの「日本料理人・石原仁司の仕事」編。7年間で6回、3つ星を獲得した日本料理人・石原仁司。その芸術品とまで言われる料理と、もてなしの心を追求する彼自身に密着する。

プロフェッショナル 仕事の流儀 日本料理人・石原仁司の仕事 京都の冬、もてなしを究めるのスタッフ・キャスト

スタッフ
ナレーター 橋本さとし
ナレーター 貫地谷しほり
キャスト
出演 石原仁司

プロフェッショナル 仕事の流儀 日本料理人・石原仁司の仕事 京都の冬、もてなしを究めるのスペック

基本情報
製作国 日本
JANコード 4988066222283
発売元 NHKエンタープライズ
製作年 2016
発売年月日 2017年10月27日
収録時間 47分
製作会社 NHKエンタープライズ
レーベル会社 NHKE
カラー/サイズ カラー
メディアタイプ DVD
ディスクタイプ 片面1層
セル・レンタル セル
コピーライト (C)2017 NHK