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【DVD】ル・コルドン・ブルー クッキングテクニック DVD-BOX

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発売日
2006年4月28日

製作国
日本

収録時間
700分

ジャンル
カルチャー

ここが見どころ

世界に名高いフランス料理とフランス菓子の名門校、ル・コルドン・ブルーが贈る本格派クッキングテクニックDVDのBOX。「野菜の基本的な切り方/フォンとエミュルシオン」や「代表的なパン生地と製菓生地/デザートとガトー」など、5つのテーマを収録。

ル・コルドン・ブルー クッキングテクニック DVD-BOX(仮)のスタッフ・キャスト

スタッフ
キャスト

ル・コルドン・ブルー クッキングテクニック DVD-BOX(仮)のスペック

基本情報
ジャンル カルチャー
製作国 日本
JANコード 4560198431988
発売元 デジソニック
製作年 1999
発売年月日 2006年4月28日
収録時間 700分
製作会社 デジソニック
カラー/サイズ カラー
メディアタイプ DVD
ディスクタイプ 片面2層
セル・レンタル セル
コピーライト (C)1999 Le Cordon Bleu Paris,Ltd.